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Pecuaristas de São Paulo investem no leite, pensando no mercado de orgânicos

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O mercado de alimentos orgânicos movimenta cerca de 3,5 bilhões de reais por ano. Animados com o crescimento da procura por este tipo de produto, pecuaristas de São Paulo resolveram investir na produção de leite. O negócio é incentivado por um grande laticínio e conta com orientação técnica da Embrapa. Entre 2010 e 2017, o faturamento do setor cresceu 600% no país. E as empresas perceberam o potencial de mercado dos alimentos livres de produtos químicos e começaram a buscar fornecedores.